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郑州硕源生物科技有限公司
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手 机:18237167603 |
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水溶油溶辣椒精 |
辣椒精(1%辣度、2%辣度、3%辣度、5%辣度、6.6%辣度、10%辣度) 有5KG和1KG包装
辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味
的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素.辣
椒精为粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣
椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的
常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要
求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。 |
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